De vez en cuando vale la pena prepararnos un dulce casero como este bizcocho, para darnos cuenta, de que con muy pocos ingredientes naturales, el resultado queda esponjoso y rico.
No hay misterio, es el famoso bizcocho del vaso de yogur, del que ya tenéis la receta. En esta ocasión le puse harina integral de espelta y muy poquita azúcar moreno, como variantes.
Y el olor que deja su horneado por toda la casa, es espectacular.
